來源:四川省郵政工會(huì) | 時(shí)間:2023-07-14 |
為更好地展示員工廚藝風(fēng)采,豐富員工日常生活,6 月26日晚,蓬安郵政工會(huì)在職工食堂舉辦了員工廚藝大賽,活動(dòng)以“我的廚房我做“煮美食美味我爭(zhēng)鮮’”為主題,共吸引了五個(gè)片區(qū)20多名的選手參與比賽角逐。
廚藝現(xiàn)場(chǎng),大家頭戴廚師帽、身穿圍裙,在廚房熱火朝天地忙碌著,個(gè)個(gè)都精神飽滿、胸有成竹,廚藝程序也有序不紊的進(jìn)行著,大家動(dòng)作嫻熟,充分展示了自己的精湛廚藝,洗菜備菜揮鏟舞勺,熱油、翻炒、調(diào)味,一瞬間整個(gè)現(xiàn)場(chǎng)就香味撲鼻,在大家的精心烹飪下,一道道色、香、味俱全的美味菜看就端上了桌有序擺放在評(píng)委們的面前,小龍蝦、千燒鯉魚、魔芋燒鴨、魚香肉絲、水煮肉片、辣子雞等等,參賽選手們各自介紹自己的菜品,現(xiàn)場(chǎng)也傳出陣陣掌聲
隨后,評(píng)委們對(duì)參賽選手的比賽成果進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)評(píng)定和打分參賽選手們的精湛廚藝也得到了評(píng)委們的一致好評(píng)。最終,評(píng)委們通過對(duì)菜品色澤外觀、口感味道、特色創(chuàng)意及健康營(yíng)養(yǎng)等方面進(jìn)行綜合評(píng)定,分別評(píng)選出本次廚藝比賽的一、二、三等獎(jiǎng)此次活動(dòng)的舉辦,不僅讓企業(yè)員工在和諧氛圍中秀出了自己的廚藝,也讓大家在緊張的工作之余享受了一份輕松和愉快